讓我帶你認識營養價值極高的夏威夷豆!

讓我帶你認識營養價值極高的夏威夷豆!

想必你也多少耳聞夏威夷豆含有的高豐富營養價值了吧?那們實際上它到底含有哪些營養成分呢?以下除了對夏威夷豆的基本介紹,還會帶你了解夏威夷豆的營養元素,就讓我們一起看下去吧!

夏威夷豆的基本介紹

夏威夷豆源自澳洲的昆士蘭省,原名為「澳洲果仁」。直到1882年,澳大利亞堅果樹才首次在夏威夷大島的卡普勒納附近種植。

但經過引進夏威夷大量種植以及一番的努力,夏威夷將其包裝並成功行銷至全世界。因名聲大噪就被誤以為是夏威夷當地原產的果仁,於是「夏威夷豆」就逐漸取代了原名「澳洲果仁」。

夏威夷豆營養成分

不飽和脂肪酸:約莫100公克的夏威夷豆中含有74公克的脂肪,其中高達80%為不飽和脂肪酸,有助於降低總膽固醇和低密度脂蛋白(壞)膽固醇,並增加血液中的高密度脂蛋白(好)膽固醇水平。在地中海飲食提供有利於維持健康的脂肪,保護冠狀動脈病減低中風的發生的風險。2.礦物質:夏威夷豆含有鐵、鋅、葉酸、鈣、磷、銅以及錳等多種有益人體的礦物質,對於調節生理機能有相當大的幫助。 3.蛋白質:肌肉、酵素、抗體等等都是由蛋白質組成,因此每日攝取足夠的蛋白質,對於健康的維持相當重要。 4.膳食纖維:有了膳食纖維就能夠幫助維持消化道機能健康,使排便順暢。 5.維生素:富含維生素B群以及維生素E,對於養顏美容、提振精神有非常好的效果。

夏威夷豆的健康益處

  • 夏威夷豆是豐富的能量來源。100克堅果提供約718卡路里/ 100克,是高熱量堅果之一。
  • 它們含有許多對健康有益的營養素,礦物質,抗氧化劑和維生素,對於最佳健康和保健至關重要。
  • 100克夏威夷豆提供8.6克或23%的每日所需膳食纖維。且不含膽固醇。
  • 由於夏威夷豆營養不含麩質蛋白; 它是無麩質食品配方製劑中首選的流行成分之一。這種配方是小麥麩質過敏和乳糜瀉患者的健康替代品
  • 夏威夷豆富含單元不飽和脂肪酸,有助於降低總膽固醇和低密度脂蛋白(壞)膽固醇,並增加血液中的高密度脂蛋白(良好)膽固醇水平。是地中海飲食的好油脂,從而提供對冠狀動脈和中風的保護。
  • 夏威夷豆是鈣,鐵,鎂,錳和鋅等礦物質的極好來源。
  • 夏威夷豆還富含許多重要的B族複合維生素,這些維生素對代謝功能至關重要。100克堅果提供15%的菸酸,21%維生素B-6,100%的硫胺和12%的核黃素。
  • 夏威夷豆含有少量的維生素A和維生素E。這些脂溶性維生素是有效的抗氧化劑,有助於保護細胞膜和DNA免受有害的氧自由基的傷害。

簡而言之,甜美清爽的澳洲堅果提供必需的礦物質,維生素和對心臟友好的單元不飽和脂肪酸。

那麼夏威夷豆哪裡買呢?

資訊進步的時代,不必再將思維屈就於現場購買啦!網路購物能夠輕鬆的貨比三家同樣的產品,而且都會有關於該品牌的相關評論,能夠輕鬆比較出CP值高的品牌夏威夷豆。那麼夏威夷豆哪裡買?以下就推薦採用整粒全果,根市售有切面半果不一樣喔,質地優良。尤其推薦給挑剔尋找好油脂的生酮飲食愛好者! 1.原味輕焙夏威夷豆 180g 澳洲嚴選整大顆又健康的夏威夷豆,低溫烘烤下使得口感香脆又不破壞食物原本的營養。無論在口感或食安方面,種籽本舖都層層把關,這就是種籽本舖最大的優勢。 2.低溫現磨原味夏威夷豆醬  低溫現磨的原味夏威夷豆醬,完全不添加其他多餘的配料,加在咖啡裡,增添絕佳的風味。口感滑順天然種子的味道非常特別,很推薦想要嘗鮮的人們試試!

所以,挑選夏威夷豆應是沒有加工過的,沒有斑點、黴菌、沒有酸敗。種籽本舖提供真空密封包裝是最佳的保證! 無論有沒有開封的夏威夷豆都應放入密閉容器中並保存在冰箱中以避免它們變質。

1.低溫現磨原味夏威夷豆醬

低溫現磨的原味夏威夷豆醬,完全不添加其他多餘的配料,因此無論是塗在吐司或加入牛奶裡,都會有絕佳的風味。口感非常特別,很推薦想要嘗鮮的人們試試!

2.原味輕焙夏威夷豆 180g

以上提供選購夏威夷豆的指南。如果你對於其他營養又健康的零食也有興趣,種籽本舖也擁有許多堅果產品哦! 若是要送禮的話,更是推薦這款2018堅果茶鑽禮盒,其中一款的可口納滋則是採用嘉義純蜂蜜新鮮製成,吃到絕對嘖嘖稱讚!

你或許對這些有興趣...

×
×

Cart

Close Panel
還差NT$1,000 即達免運資格(金會員滿500、銀會員滿700)