原味輕焙無調味綜合堅果 140g (6入) - 種籽本舖

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原味輕焙...

NT$1170

我們的優勢

產品特色

種籽本舖堅果與一般市售堅果的不同

	種籽本舖堅果	一般市售堅果
產地	選擇最佳產地如美國加州核桃、澳洲夏威夷豆	來源不定，售價低者多為東南亞、大陸
等級	特優，果仁完整、厚實且大顆	等級不定、果仁扁薄多脆裂
烘焙	低溫烘焙，耗時費力，但能保留堅果完整營養	多高溫油炸，省時省力，但堅果營養破壞殆盡
調味	原味，無糖無鹽、無人工添加物	多調味，雖添增味覺層次。卻造成身體負擔
內容	純堅果，堅持不加入果乾，以免果乾吸濕破壞堅果品質	加入其他食材如果乾、枸杞等降低成本卻易吸溼不利堅果保存
包裝	內包真空、外包防潮防光，雙重保鮮，堅果不易氧化與變質	內包無真空、外包無防光防潮，堅果容易氧化與變質

我該多吃哪一種堅果？

族群	重要營養	重要性	推薦堅果
嬰幼兒	DHA、蛋白質	腦細胞、神經發育、強化視力	核桃腰果
兒童	蛋白質	健全發展智力體格	腰果
青少年	蛋白質、礦物質	促進身體發育	綜合堅果
孕媽咪	DHA	寶寶腦部發展、豐富母乳DHA含量	核桃
中壯年	α-次亞麻油酸、維生素E	保護心臟、抗壓、提升免疫力	綜合堅果
銀髮族	Omega-3、維生素E	維持血管健康、活化大腦	杏仁果核桃

堅果挑選購買指南

口味	甜度	甘苦	脆度	硬度
核桃	★★★☆☆	★☆☆☆☆	★★★★☆	☆☆☆☆☆
腰果	★★★★★	☆☆☆☆☆	★★★☆☆	☆☆☆☆☆
杏仁果	★★★★☆	☆☆☆☆☆	★★★☆☆	★★☆☆☆
夏威夷豆	★★★☆☆	☆☆☆☆☆	★★★★★	★☆☆☆☆

我們的優勢

如何挑選好的堅果

優質堅果	劣質堅果
堅果顏色淡	堅果顏色深
低溫烘焙	高溫油炸
形狀飽滿	形狀扁薄
保存期限略短	保存期限較長（如一年）
真空	無真空
外包防光防潮	外包不防光防潮
小量包裝	大量包裝
原味	調味
純堅果	混雜果乾、枸杞

低溫烘焙堅果與高溫烘焙堅果的不同

低溫烘焙堅果	高溫烘焙堅果
外觀顏色較淡。咬開後色澤依然白淡	外觀油潤色澤較深，咬開後多呈現焦黃色或褐色
聞起來只有淡淡天然香氣，保存得宜不易出現油耗味	聞起來有油香味，久放油耗味易出現
口感清甜乾爽，能吃出堅果個別香甜味	口感香脆味濃、但不易吃出堅果個別味道
保存期限略短	保存期限較長（如一年）

商品資訊

如何使用