低溫現磨｜手作無糖｜腰果芝麻醬(大) 200g
NT$468
抹醬人氣王│好骨骼需要它：腰果芝麻醬(大) 200g
♥ 接單製作，週週現磨 ♥
★ 低溫現磨，保留堅果全營養
★ 整顆堅果磨成，可直接食用
★ 原味抹醬，不含鹽、糖
★ 生酮飲食可用
★ 風味濃郁，男女老少皆宜
★ 純堅果醬抹在土司上只有感動
★ 低溫烘焙堅果+低溫研磨工法=頂級純堅果醬
衛服部食品查詢專區：堅果類別營養成分（全）
描述
商品資訊
| 原味腰果芝麻醬 產品資訊 |
|
無農藥
無添加物
特級整粒
包裝真空防潮
紙袋遮光
防氧化
防氧化
全素
食品及包材
低溫烘焙
保留營養
種籽本舖原味腰果芝麻醬
低溫現磨腰果醬，佐以香濃芝麻醬，給您雙倍香濃口感！
原味腰果芝麻醬
營養・原味・自然・簡單・安心
- 無添加防腐劑
- 無添加人工物
- 不添加鹽巴或糖
- 不含植物油、香料
- 整顆新鮮堅果研磨
- 無農藥、重金屬、黃麴毒素
一罐腰果醬滿足六大營養素需求
- 蛋白質
- 不飽和脂肪酸
- 維生素
- 碳水化合物
- 礦物質
- 膳食纖維
增肌好果｜腰果
- 維持生理運作—蛋白質：蛋白質含量不低，可惜缺少鉀硫酸銨
- 降低壞膽固醇—不飽和脂肪酸：杏仁果富含和橄欖油一樣珍貴的油酸
- 促進腸道蠕動—膳食纖維：杏仁果也富含膳食纖維，有吃有補充
- 幫助組織建造—礦物質：鉀，穩定神經傳導；鎂，骨骼正常代謝
- 將自由基傷害—維生素E：杏仁果富含維生素E助抗氧化、抗老化
產品特色
種籽本舖堅果與一般市售堅果的不同
| 種籽本舖堅果 | 一般市售堅果 | |
|---|---|---|
| 產地 | 選擇最佳產地如美國加州核桃、澳洲夏威夷豆 | 來源不定，售價低者多為東南亞、大陸 |
| 等級 | 特優，果仁完整、厚實且大顆 | 等級不定、果仁扁薄多脆裂 |
| 烘焙 | 低溫烘焙，耗時費力，但能保留堅果完整營養 | 多高溫油炸，省時省力，但堅果營養破壞殆盡 |
| 調味 | 原味，無糖無鹽、無人工添加物 | 多調味，雖添增味覺層次。卻造成身體負擔 |
| 內容 | 純堅果，堅持不加入果乾，以免果乾吸濕破壞堅果品質 | 加入其他食材如果乾、枸杞等降低成本卻易吸溼不利堅果保存 |
| 包裝 | 內包真空、外包防潮防光，雙重保鮮，堅果不易氧化與變質 | 內包無真空、外包無防光防潮，堅果容易氧化與變質 |
我該多吃哪一種堅果？
| 族群 | 重要營養 | 重要性 | 推薦堅果 |
|---|---|---|---|
| 嬰幼兒 | DHA、蛋白質 | 腦細胞、神經發育、強化視力 | 核桃 腰果 |
| 兒童 | 蛋白質 | 健全發展智力體格 | 腰果 |
| 青少年 | 蛋白質、礦物質 | 促進身體發育 | 綜合堅果 |
| 孕媽咪 | DHA | 寶寶腦部發展、豐富母乳DHA含量 | 核桃 |
| 中壯年 | α-次亞麻油酸、維生素E | 保護心臟、抗壓、提升免疫力 | 綜合堅果 |
| 銀髮族 | Omega-3、維生素E | 維持血管健康、活化大腦 | 杏仁果 核桃 |
堅果挑選購買指南
| 口味 | 甜度 | 甘苦 | 脆度 | 硬度 |
|---|---|---|---|---|
| 核桃 | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ | ★★★★☆ | ☆☆☆☆☆ |
| 腰果 | ★★★★★ | ☆☆☆☆☆ | ★★★☆☆ | ☆☆☆☆☆ |
| 杏仁果 | ★★★★☆ | ☆☆☆☆☆ | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ |
| 夏威夷豆 | ★★★☆☆ | ☆☆☆☆☆ | ★★★★★ | ★☆☆☆☆ |
如何使用
日常使用
使用回饋
我們的優勢
如何挑選好的堅果
| 優質堅果 | 劣質堅果 |
|---|---|
| 堅果顏色淡 | 堅果顏色深 |
| 低溫烘焙 | 高溫油炸 |
| 形狀飽滿 | 形狀扁薄 |
| 保存期限略短 | 保存期限較長（如一年） |
| 真空 | 無真空 |
| 外包防光防潮 | 外包不防光防潮 |
| 小量包裝 | 大量包裝 |
| 原味 | 調味 |
| 純堅果 | 混雜果乾、枸杞 |
低溫烘焙堅果與高溫烘焙堅果的不同
| 低溫烘焙堅果 | 高溫烘焙堅果 |
|---|---|
| 外觀顏色較淡。咬開後色澤依然白淡 | 外觀油潤色澤較深，咬開後多呈現焦黃色或褐色 |
| 聞起來只有淡淡天然香氣，保存得宜不易出現油耗味 | 聞起來有油香味，久放油耗味易出現 |
| 口感清甜乾爽，能吃出堅果個別香甜味 | 口感香脆味濃、但不易吃出堅果個別味道 |
| 保存期限略短 | 保存期限較長（如一年） |
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