種籽本舖堅果的特色是？
我們的堅果來自優質的產地，並經由手工挑除不良品，因此顆粒完整不碎裂、果仁飽滿、散發自然香氣；採用低溫方式烘培，留住完整營養；無調味，可品嚐自然原始風味同時享受健康。
種籽本舖的堅果有調味嗎？
我們的堅果沒有調味。品質好、新鮮的堅果帶有自然的香甜味，不加糖、不加鹽、不加香料就很好吃。少一點食品添加物，健康就能多一點喔！
種籽本舖的堅果顏色為什麼這麼淡？
高溫油榨可優化堅果上色效果，因此經過油炸方式處理的堅果顏色較深，而我們為了不破壞堅果的營養成分，採取低溫方式慢慢烘培，果仁顏色相對較淡。
種籽本舖的堅果為什麼要低溫烘培？
高溫會破壞堅果中所含的不飽和脂肪酸等豐富營養，因此就算需要花比較久的時間，我們仍然堅持採取低溫方式烘培堅果，以保留留完整的營養成分、最高的營養價值。
種籽本舖如何確保堅果的新鮮度？
堅果在和空氣接觸後容易受潮，擺放時間越久，香氣、甜度會日漸消失，新鮮度更是大打折扣。為維持堅果的新鮮度，我們全程真空包裝，且冷藏保存。
種籽本舖堅果的保存方式？
種籽本舖的堅果以真空方式包裝並放入具防潮遮光效果的密封袋中，能阻隔氣體和潮溼，盡可能維持堅果的新鮮度。建議您拆封後取出當次要食用的量，其餘盡速放回密封袋中，並把空氣擠出，再確實封緊密封口之壓條。
種籽本舖的堅果需要放冰箱嗎？
堅果冷藏可避免油脂氧化，保鮮效果佳，因此放置於冰箱是最理想的保存方式。若長期不食用，可放入冷凍庫保存，食用前置於室溫下待回溫再食用即可。
覺得種籽本舖的堅果偶爾吃起來帶有生味，為什麼？
我們的堅果是用低溫的方式、花費比較久的時間烘培，絕對是熟的。有些人覺得味道比較接近生果，可能是因為習慣了市售高溫烘烤甚至是油炸的處理方式，其實所謂的「生味」就是堅果自然的清香原味。