低溫現磨原味堅果醬 200g

NT$390

健康抹醬最佳代言人│美好人生需要它

♥ 接單製作,週週現磨 ♥


★ 低溫現磨,保留堅果全營養

★ 整顆堅果磨成,可直接食用

★ 原味抹醬,不含鹽、糖

★ 風味濃郁,男女老少皆宜

★ 純堅果醬抹在土司上只有感動

★ 低溫烘焙堅果+低溫研磨工法=頂級純堅果醬

分類:

描述

原味堅果醬 產品資訊
  • 淨重:350±3%公克
  • 成分:核桃、杏仁果、腰果、夏威夷豆
  • 來源:美國(核桃、杏仁果)、越南(腰果)、澳洲(夏威夷豆)
  • 製造:台灣
  • 保存及食用方法:
    ※無添加防腐劑,建議冷藏保鮮。
    ※最佳賞味期為開封後 2 週內,盡早食用完畢為佳。
    ※請使用乾燥清潔的抹醬器具,避免水氣進入,影響保存。

無農藥

無農藥

無添加物

無添加物

完整堅果研磨

完整堅果研磨
 

全素

全素

食品級玻璃罐

食品級玻璃罐

好挖取

好挖取

低溫現磨 保留營養

低溫現磨 保留營養

種籽本舖低溫現磨原味堅果醬

特選低溫烘培堅果磨成的頂級純堅果醬,涼拌佐醬皆宜!

無調味堅果夏威夷豆

夏威夷豆|護心好果

  • 蛋白質:夏威夷豆所含蛋白質還算完整。身體不論肌肉、酵素、抗體、細胞、血管血球、神經傳導物質等,都由蛋白質構成。攝取充足才會健康!
  • 礦物質:夏威夷豆富含礦物質,可滿足大半身體每日的營養需求。其中,銅、錳含量豐富,適量攝取有助於酵素活化、神經與肌肉的感應等。
  • 不飽和脂肪:每100公克夏威夷豆約含72公克脂質,其中單元不飽和脂肪酸高達80%,是堅果中的第一名!研究發現,單元不飽和脂肪酸不僅能減少體內壞膽固醇量。還能減緩其氧化速度。對維持血管健康而言,有相當的助益!
  • 膳食纖維:每100公克夏威夷豆所含膳食纖維是6公克,可滿足1/4每日所需量。

凍齡好果|杏仁果

  • 維持生理運作—蛋白質:蛋白質含量不低,可惜缺少鉀硫酸銨
  • 降低壞膽固醇—不飽和脂肪酸:杏仁果富含和橄欖油一樣珍貴的油酸
  • 促進腸道蠕動—膳食纖維:杏仁果也富含膳食纖維,有吃有補充
  • 幫助組織建造—礦物質:鉀,穩定神經傳導;鎂,骨骼正常代謝
  • 將自由基傷害—維生素E:杏仁果富含維生素E助抗氧化、抗老化
無調味堅果杏仁果
無調味堅果核桃

核桃|益智好果

  • 蛋白質:核桃所含蛋白質堪稱完整。身體不論肌肉、酵素、抗體、細胞、血管血球、神經傳導物質等,都由蛋白質構成。攝取充足才會健康!
  • 礦物質:核桃富含礦物質,可滿足大半身體每日的營養需求。其中,銅、錳含量豐富,適量攝取有助於酵素活化、神經與肌肉的感應等。
  • 不飽和脂肪:每100公克核桃豆約含68公克脂質,其中91%是有助於維持膽固醇值的不飽和脂肪酸。會在體內轉化為DHA的a-次亞麻油酸含量更是居堅果之冠!他可以抗發炎並有益大腦、眼睛、血管健康,是很重要的營養素!
  • 膳食纖維:每100公克核桃豆所含膳食纖維是6公克,可滿足1/4每日所需量。

增肌好果|腰果

  • 維持生理運作—蛋白質:蛋白質含量不低,可惜缺少鉀硫酸銨
  • 降低壞膽固醇—不飽和脂肪酸:杏仁果富含和橄欖油一樣珍貴的油酸
  • 促進腸道蠕動—膳食纖維:杏仁果也富含膳食纖維,有吃有補充
  • 幫助組織建造—礦物質:鉀,穩定神經傳導;鎂,骨骼正常代謝
  • 將自由基傷害—維生素E:杏仁果富含維生素E助抗氧化、抗老化
無調味堅果腰果

種籽本舖堅果與一般市售堅果的不同

 種籽本舖堅果一般市售堅果
產地選擇最佳產地如美國加州核桃、澳洲夏威夷豆來源不定,售價低者多為東南亞、大陸
等級特優,果仁完整、厚實且大顆等級不定、果仁扁薄多脆裂
烘焙低溫烘焙,耗時費力,但能保留堅果完整營養多高溫油炸,省時省力,但堅果營養破壞殆盡
調味原味,無糖無鹽、無人工添加物多調味,雖添增味覺層次。卻造成身體負擔
內容純堅果,堅持不加入果乾,以免果乾吸濕破壞堅果品質加入其他食材如果乾、枸杞等降低成本卻易吸溼不利堅果保存
包裝內包真空、外包防潮防光,雙重保鮮,堅果不易氧化與變質內包無真空、外包無防光防潮,堅果容易氧化與變質

我該多吃哪一種堅果?

族群重要營養重要性推薦堅果
嬰幼兒DHA、蛋白質腦細胞、神經發育、強化視力核桃 腰果
兒童蛋白質健全發展智力體格腰果
青少年蛋白質、礦物質促進身體發育綜合堅果
孕媽咪DHA寶寶腦部發展、豐富母乳DHA含量核桃
中壯年α-次亞麻油酸、維生素E保護心臟、抗壓、提升免疫力綜合堅果
銀髮族Omega-3、維生素E維持血管健康、活化大腦杏仁果 核桃

堅果挑選購買指南

口味甜度甘苦脆度硬度
核桃★★★☆☆★☆☆☆☆★★★★☆☆☆☆☆☆
腰果★★★★★☆☆☆☆☆★★★☆☆☆☆☆☆☆
杏仁果★★★★☆☆☆☆☆☆★★★☆☆★★☆☆☆
夏威夷豆★★★☆☆☆☆☆☆☆★★★★★★☆☆☆☆

日常使用

堅果日常使用

使用回饋

堅果使用回饋

如何挑選好的堅果

優質堅果劣質堅果
堅果顏色淡堅果顏色深
低溫烘焙高溫油炸
形狀飽滿形狀扁薄
保存期限略短保存期限較長(如一年)
真空無真空
外包防光防潮外包不防光防潮
小量包裝大量包裝
原味調味
純堅果混雜果乾、枸杞

低溫烘焙堅果與高溫烘焙堅果的不同

低溫烘焙堅果高溫烘焙堅果
外觀顏色較淡。咬開後色澤依然白淡外觀油潤色澤較深,咬開後多呈現焦黃色或褐色
聞起來只有淡淡天然香氣,保存得宜不易出現油耗味聞起來有油香味,久放油耗味易出現
口感清甜乾爽,能吃出堅果個別香甜味口感香脆味濃、但不易吃出堅果個別味道
保存期限略短保存期限較長(如一年)

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